miércoles, 9 de septiembre de 2015

Otra mermelada... ahora de Moras!

El sábado pasado fuimos a dar un paseo con los monstru-mellis a una zona muy chula que hay muy cerca del Pueblito bueno, se trata de un pequeño cortado que transcurre a lo largo del río y que está lleno de zarzas a lo largo del camino. Además, el paseo es muy agradable porque casi todo el tiempo se camina bajo los árboles y se hace muy ameno.
En realidad, caminar por el monte siempre, siempre, es super divertido, a nosotros nos gusta mucho y ahora que los enanos ya empiezan a explorar retomaremos las excursiones al monte.
El caso es que me apetecía muchísimo hacer una mermelada de moras porque ya no es sólo el hacer la mermelada sino que implica paseo y risas con los enanos, sobre todo, cuando descubrieron que las moras están muy ricas y que las zarzas pinchan!!! jajajaja
Marco según cogía moras se las metía a la boca y decía que estaban deliciosas!!! jajajaja
Al final cogimos medio kilo de moras y pasamos una mañana muy divertida.

Ayer la hice (con la inestimable colaboración de maridito al final del proceso) y así han quedado mis botes boca abajo aún...:


Ingredientes:

  • 1/2 Kilo de Moras
  • 1/2 Kiko de Azúcar moreno
  • Zumo de 1 limón
Cómo la hice?

Se lavan las moras y se echan en el vaso de la Thermomix

 Ahora el azúcar
 El limón y a calentar dando vueltas, 30' temperatura 100º velocidad 3
 Y así queda, si se quiere se puede triturar un poco pero a nosotros nos gusta que se noten los trozos
 Qué color más chulo! y qué olor!! uhmmmm
Ahora a envasar y a darle la vuelta a los tarros para que se haga el vacío.


2 comentarios:

  1. Que rica, yo también he hecho, es buena temporada y esos paseos en familia son de lo más divertidos. Besos.

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    1. Si, la verdad es que es una gozada.!

      Gracias Laura!

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