Pero pensando en ello, el otro día me dije: Joer, si no puede ser tan complicado! así es que, aprovechando que tenía una bolsa de crema pastelera en el congelador y una lámina de hojaldre pues me puse a ello... y fijaros qué pintaza!!!
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- Crema pastelera (la cantidad no la sé porque no sé cuanta me quedaría pero más o menos 300 grs.
- Azúcar Glass
Cómo los hice?
Se precalienta el horno a 200º
Se estira la plancha de hojaldre sobre el papel sulfurado que trae, se recorta en cuadraditos y se pincha con un tenedor
Se unta con huevo batido
Se mete al horno hasta que se dore por encima (dependiendo del tipo de horno, yo los tuve unos 8-10 minutos)
Se abren los cuadraditos por la mitad y se rellenan con la crema pastelera
Y se les echa azúcar glass por encima para decorar!
Y quedan súper riquísimos!!!!!!! Un exitazo!
Como me sobraron unos pocos los rellené de un relleno de empanada (que tengo pendiente de poneros) y también quedaron muy ricos...
Ah!! y de postre y acompañando a los Miguelitos y a los cientos de tartas que había...
GINTONICS bien preparaos, eh? que los hizo Hermano 1!!!
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