domingo, 17 de enero de 2016

Rosas de hojaldre y manzana

Estas rosas de hojaldre han sido la sensación de los blogs, facebook,... todo el mundo los hacía así es que me dije, ale, pues yo también!

Son muy fáciles y quedan muy ricas y resultonas



Ingredientes:
  • 1 plancha de masa de hojaldre
  • Azúcar
  • Canela
  • 2 manzanas rojas
  • Zumo de 1 limón
  • Agua

Cómo se hacen?

Se parten por la mitad las manzanas y se les quita el corazón

 Se cortan en láminas finas
 En un bol con agua y el zumo de limón se van echando las láminas de manzana y se meten al microondas durante 3 minutos
 Se corta en 3 trozos la lámina de hojaldre y se espolvorea de azúcar y canela
 Se saca la manzana del micro y se deja en un colador para que expulse el sobrante de líquido
  Se van colocando las láminas de manzana según la fotografía
 Y se dobla el hojaldre atrapando la mitad de las láminas de manzana
 Para que quede así:
 Se enrolla sobre sí mismo
 Y quedan así...

 Se meten en un molde previamente untado con mantequilla y al horno precalentado a 180º durante 40 minutos
 Se espolvorea azúcar glass por encima y así quedan!
 


4 comentarios:

  1. Es una receta de lo más resultona, fácil de hacer y espectacular en el resultado.

    Saludos

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Me hace muchísima ilusión que comentes qué te ha parecido!!! Gracias!!!