Pretzels para Bake the World

La primera vez que probé un Pretzel fue en Nueva York... os ambiento... recién llegamos a la Gran Manzana, un frío demoledor y veo un carrito empujado por el tío qué más mierda tenía encima de Nueva York y el carrito lleno de pretzels! así es que allá que voy y me compro uno... madre mía qué decepción, estaba asqueroso! así es que pensé... joder empezamos bien...
A los pocos días fuimos al Museo Americano de Historia Natural, gran museo, espectacular!! y sobre todo... ni llovía, ni nevaba ni hacía frío dentro... joder qué viaje... y en la puerta había una señora vendiendo Pretzels que me aseguró que los acababa de hacer... y sí... eso era otra cosa... estaba riquísimo...

Luego ya en Madrid he comido Pretzels en muchas ocasiones así es que cuando vi que el reto Panarra de este mes eran los Pretzels, dije, genial!!! a ver qué tal me salen...

Tarta de Zanahoria con Frosting de Queso de Pedro y Esther

Pedro es uno de los mejores amigos de Maridito. Se conocen desde que eran unos canijos y se dedicaban a hacer trastadas todo el día... no os voy a contar ninguna porque algunas serían denunciables (bueno, quizá no porque habrían prescrito... jajajajaja)

El caso es que me lleva picando con una tarta de zanahoria con Frosting de queso desde hace unos días y de hecho me mandó unas fotos de cómo le había quedado la última vez que la hizo... que la tarta estaría cojonuda... no digo yo que no... pero las fotos eran una gran mierda... esto no lo cuelgo yo en mi blog, que no es que sea la ostia pero las fotos al menos se ven bien... jejejeje

Así es que le dije, Pedro, que digo yo... que por qué no venís a casa y de paso me preparas la tarta y le haces fotos en condiciones??? y entró al trapo!!! 
Utilizó a Esther para hacerle las fotos y mientras el dándole manteca a la Thermomix. Y joder... a que tiene buena pinta???

Pues está riquísima!!!!!

Brazo de gitano sin huevo reconvertido en Cake Pops!

Hola!

El sábado estuvieron en casa Pedro y Esther y quería hacerles algo especial porque Pedro me había estado picando con que hacía una tarta de zanahoria con frosting de queso espectacular... y es verdad! la tarta esta espectacular, pero eso lo dejo para el siguiente post porque me tengo que descargar las fotos...

Así es que me dijo Maridito que porqué no hacía un postre chulo y pensé... ya está, voy a hacer Phoskitos caseros y me quedo con ellos!!!

Estuve mirando multitud de blogs que tienen la receta y me decanté por hacer la receta que tiene Cris en su blog de Kanela y Limón (que me encanta...) pero con ligeras adaptaciones por que quería hacer un rollo que no tuviera huevo, así Bruno si le apetecía podría probarlo...

Empecé super bien haciendo el bizcocho y además hasta le puse colorante rojo a la masa para que quedara aún más espectacular!! y bien... peeeeeeeeeerooooo el problema vino cuando le di la forma al bizcocho... SE ROMPIÓ!!!! y... ahora qué hago con ésto???

• Cariño! mira lo que le ha pasado al bizcocho... se ha roto!
• No jodas... y qué vas a hacer?
• Ni idea... pero no pienso tirarlo
• ...
• Ya está! voy a hacer Cake Pops!!!!!

Ale! ya estaba pensado... y quedaron así...